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Fuori menù
Duetto di Baccalà
10,00€
Baccalà in pastella e mousse di baccalà su bruschetta
Porchetta e patate arrostite
10,00€
Porchetta nostrana artigianale e patate arrostite
Antipasti di terra
Stuzzichino
€ 6,00
Supplì, olive all'ascolana e polpettine di melanzane con provola
Misto terra
11,00€
Affettati misti toscani, formaggio, crostone e assaggi della casa
Uovo d'argento
7,00€
Uovo in camicia con crostino e speck croccante, sformatino al forno e composizione di verdure grigliate
Tris di formaggi
8,00€
Tris di formaggi accompagnati da miele o confettura e assaggio della casa
Antipasti di mare
Acciugata
10,00 €
Acciughe fritte, acciughe ripiene e acciughe marinate su bufala
Baccalà
7,50€
Baccalà cotto al vapore su vellutata di ceci, cipolla caramellata e mandorle tostate
Carpaccio di polpo
7,50€
Carpaccio di polpo* con cubetti di patate e pomodorini freschi
Misto mare della fenice
12,00€
Assaggi di mare a scelta dello chef
Mare caldo
10,00€
Cozze e calamari
Primi piatti
Mezze maniche con ragù di polpo
12,00€
Spaghetti allo scoglio
11,00€
Penne agli scampi
11,00€
Risotto di mare
11,00€
Spaghetti cacio e pepe con guanciale croccante
11,00€
Secondi Piatti
Padellata di pesce
24,00€
Molluschi, calamari, crostacei, pomodoro e bruschette (per 2 persone)
Frittura
12,00€
Totani, gamberi e verdure
Pizze Rosse
Americana
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Bufalina
7,50€
Pomodoro, mozzarella di bufala e crema di basilico
Calabrese
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, 'nduja e melanzane
Cotto
7,00€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
Cotto e funghi
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e champignon
Diavola
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e salamino piccante
Fresca
9,50€
Pomodoro, fiordilatte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo e grana a scaglie
Margherita
6,00€
Pomodoro, fiordilatte
Marinara
5,00€
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Maspeck
8,00€
Pomodoro, fiordilatte, mascarpone e speck
Napoli
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e capperi
Parmigiana
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo
Patatina
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e patatine fritte
Pasticciata
9,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, mascarpone, n'duja e grana a scaglie
Pisana
7,50€
Pomodoro, acciughe, capperi e parmigiano
Quattro formaggi
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, stracchino e provola
Quattro stagioni
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Salsiccia
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e salsiccia
Salsiccia e friarelli
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia e friarelli
Tonno e cipolla
8,00€
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla
Trugolona
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, wurstel e speck
Vegetariana
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni
Wurstel
6,50€
Pomodoro, fiordilatte e wurstel
Pizze Gourmet
Annalisa
13,50€
Mozzarella di bufala, pomodorini confit, salmone, prezzemolo e zeste di limone
Asparagina
13,00€
Fior di latte, asparagi, uova di quaglia e crumble di speck
Baccaceci
13,00€
Fiordilatte, baccalà cotto al vapore, vellutata di ceci e cipolla caramellata
Burrata
13,00€
Vellutata di zucchine, burrata, acciughe e pomodorini confit
Mare e Monti
13,50 €
Fior di latte, asparagi, gamberi, pomodori secchi e mousse di burrata
Tentazioni
13,00€
Fior di latte, carpaccio di polpo, vellutata di patate, pomodorini confit e prezzemolo
Tonnarella
13,50€
Fior di latte, tonno fresco in crosta di sesamo, cipolla agrodolce e pomodorini caramellati
Focacce
Bughe
media 7,00€/grande 10,00€
Bufala, acciughe, philadelphia, zucchine grigliate
Cecia
media 6,00€/grande 8,50€
Cecina e guanciale
Classica
media 6,00€/grande 8,00€
Fior di latte e prosciutto cotto
Contadina
media 7,50€/grande 9,50€
Fior di latte, pomodoro a fette, insalata e prosciutto crudo
Golosa
media 6,00€/grande 8,50€
Nutella e mascarpone
Norma
media 7,50€/grande 10,50€
Fiordilatte, melanzane grigliate, pomodoro a fette, ricotta salata e basilico
Porchetta
media 7,00€/grande 9,50€
Porchetta nostra produzione (previa disponibilità)
Porchetta farcita
media 8,50€/grande 11,50€
Porchetta nostra produzione, cipolle e/o peperoni, maionese (previa disponibilità)
Prelibata
media 6,50€/grande 9,00€
Prosciutto crudo, melanzane grigliate e parmigiano a scaglie
Toscana
media 7,00€/grande 10,00€
Pecorino, prosciutto crudo
Salmone
media 7,50€/grande 11,00€
Fiordilatte, philadelphia, salmone e rucola
Salsiccia
media 7,50€/grande 11,00€
Salsiccia, stracchino e porcini
Pizze bianche
Ale Ale
8,50€
Pomodorini, aglio, acciughe, pecorino romano e origano (tutto in cottura)
Boscaiola
8,00€
Fiordilatte, pancetta e porcini
Bresaola
9,50€
Fiordilatte, rucola, bresaola e grana a scaglie
Ciociara
8,00€
Fiordilatte, guanciale e pecorino romano
Fumè
8,00€
Fiordilatte, provola affumicata e speck
Genovese
8,50€
Fiordilatte, gorgonzola, pesto e noci
Gorgonoci
8,00€
Fiordilatte, gorgonzola e noci
Luchino
9,00€
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salciccia e salame piccante (tutto in cottura)
La Fenice d'argento
10,00€
Fiordilatte, pinoli, bufala, pomodorini e crema di basilico
Raccomandata
Porconduja
9,00€
Fiordilatte, gorgonzola, 'nduja, porcini* e zucchine
Saporita
8,00€
Fiordilatte, gorgonzola e salamino piccante
Straccia
8,00€
Fiordilatte, stracchino e salsiccia
Tirolese
8,00€
Fiordilatte, brie e speck
Trevigiana
10,00€
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci
Pizze speciali
Caffeina
9,00€
Fiordilatte, panna fresca, pancetta tesa, grana grattugiato e polvere di caffè tostato
Carbonara
10,00€
Fiordilatte, panna fresca, pancetta tesa, uovo, pecorino romano grattugiato e pepe
Cacio e pere
10,00€
Fiordilatte, pecorino stagionato a fette, pere, pecorino romano grattugiato e pepe
Frutti di mare
10,00€
Fiordilatte, pomodoro, frutti di mare* e olio al prezzemolo
Larderella
9,50€
Mozzarella di bufala, pomodorini, lardo garfagnino e rosmarino
Mortacchia
11,50€
Fiordilatte, mortadella dop, burrata e granella di pistacchi
Pataciccia
10,50€
Mozzarella di bufala, vellutata di patate, salsiccia, grana grattugiato e pepe
Polpo e patate
10,50€
Fiordilatte, carpaccio di polpo*, patate lesse e prezzemolo
Salmone
12,00€
Fiordilatte, philadelphia, salmone e prezzemolo
Stellare
11,00€
Selezione di 5 pizze bianche o rosse scelte dal pizzaiolo
Sfiziosa
11,50€
Fiordilatte, salsiccia, porcini*, pinoli, crema di basilico, grana a scaglie
Tartufata
11,50€
Fiordilatte, pomodorini, porcini*, lardo garfagnino e salsa al tartufo
Pane arabo
7,50€
Fior di latte, insalata, pomodoro a fette e prosciutto crudo
Calzoni
Caldo caldo
8,00€
Fiordilatte, cecina, melanzane grigliate e crema di prezzemolo
Classico
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
Dentro e fuori
8,50€
Fiordilatte, provola, pomodorini, speck e rucola
Vegetariano
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi e peperoni
Dessert
I dolci di Simone
5,00€
Dolci di produzione artigianale
Recommended
Bevande
Acqua naturale o frizzante
2,00€
Bibite 33 cl
2,50€
Vini
Bianco o Rosso della casa 75cl
8,00€
Caraffa 50cl
5,50€
Caraffa 25cl
3,50€
Frizzantino 75cl
11,00€
GUADALMARE Castellani
12,00€
Nobile MONTEPULCIANO
16,00€
LUNI Terre di Luna
16,00€
LA BOATINA Ribolla gialla
15,00€
LA PETTEGOLA Vermentino
14,00
VALDO Marca oro
18,00
Prosecco Valdobbiadene
Birre
Piccola alla spina 20 cl
3,00€
Media alla spina 40 cl
4,50€
Caraffa alla spina 1,5 lt
14,00€
Bottiglia 33 cl
3,50€
Bottiglia 66 cl
4,50€
Artigianale 33 cl
5,50€
Artigianale 75 cl
12,50€
Pizze Rosse
Americana
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, wurstel e patatine fritte
Bufalina
7,50€
Pomodoro, mozzarella di bufala e crema di basilico
Calabrese
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, 'nduja e melanzane
Cotto
7,00€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
Cotto e funghi
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e champignon
Diavola
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e salamino piccante
Fresca
9,50€
Pomodoro, fiordilatte, rucola, pomodorini, prosciutto crudo e grana a scaglie
Margherita
6,00€
Pomodoro, fiordilatte
Marinara
5,00€
Pomodoro, aglio e prezzemolo
Maspeck
8,00€
Pomodoro, fiordilatte, mascarpone e speck
Napoli
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e capperi
Parmigiana
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e prosciutto crudo
Patatina
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e patatine fritte
Pasticciata
9,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, mascarpone, n'duja e grana a scaglie
Pisana
7,50€
Pomodoro, acciughe, capperi e parmigiano
Quattro formaggi
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, stracchino e provola
Quattro stagioni
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive
Salsiccia
7,00€
Pomodoro, fiordilatte e salsiccia
Salsiccia e friarelli
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia e friarelli
Tonno e cipolla
8,00€
Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla
Trugolona
8,50€
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, wurstel e speck
Vegetariana
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, zucchine e peperoni
Wurstel
6,50€
Pomodoro, fiordilatte e wurstel
Pizze bianche
Ale Ale
8,50€
Pomodorini, aglio, acciughe, pecorino romano e origano (tutto in cottura)
Boscaiola
8,00€
Fiordilatte, pancetta e porcini
Bresaola
9,50€
Fiordilatte, rucola, bresaola e grana a scaglie
Ciociara
8,00€
Fiordilatte, guanciale e pecorino romano
Fumè
8,00€
Fiordilatte, provola affumicata e speck
Genovese
8,50€
Fiordilatte, gorgonzola, pesto e noci
Gorgonoci
8,00€
Fiordilatte, gorgonzola e noci
Luchino
9,00€
Mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salciccia e salame piccante (tutto in cottura)
La Fenice d'argento
10,00€
Fiordilatte, bufala, pomodorini, pinoli e crema di basilico
Raccomandata
Porconduja
9,00€
Fiordilatte, gorgonzola, 'nduja, porcini* e zucchine
Saporita
8,00€
Fiordilatte, gorgonzola e salamino piccante
Straccia
8,00€
Fiordilatte, stracchino e salsiccia
Tirolese
8,00€
Fiordilatte, brie e speck
Trevigiana
10,00€
Fiordilatte, radicchio, gorgonzola e noci
Pizze speciali
Caffeina
9,00€
Fiordilatte, panna fresca, pancetta tesa, grana grattugiato e polvere di caffè tostato
Carbonara
10,00€
Fiordilatte, panna fresca, pancetta tesa, uovo, pecorino romano grattugiato e pepe
Cacio e pere
10,00€
Fiordilatte, pecorino stagionato a fette, pere, pecorino romano grattugiato e pepe
Frutti di mare
10,00€
Fiordilatte, pomodoro, frutti di mare* e olio al prezzemolo
Larderella
9,50€
Mozzarella di bufala, pomodorini, lardo garfagnino e rosmarino
Mortacchia
11,50€
Fiordilatte, mortadella dop, burrata e granella di pistacchi
Pataciccia
€ 10,50
Mozzarella di bufala, vellutata di patate, salsiccia, grana grattugiato e pepe
Polpo e patate
10,50€
Fiordilatte, carpaccio di polpo*, patate lesse a cubetti e prezzemolo
Salmone
12,00€
Fiordilatte, philadelphia, salmone e prezzemolo
Sfiziosa
11,50€
Fiordilatte, salsiccia, porcini*, pinoli, crema di basilico, grana a scaglie
Stellare
11,00€
Selezione di 5 pizze bianche o rosse scelte dal pizzaiolo
Tartufata
11,50€
Fiordilatte, pomodorini, porcini*, lardo garfagnino e salsa al tartufo
Pane arabo.. croccantissimo
7,50€
Fiordilatte, insalata, pomodoro a fette e prosciutto crudo
Pizze Gourmet
Annalisa
13,50€
Mozzarella di bufala, pomodorini confit, salmone, prezzemolo e zeste di limone
Asparagina
13,00€
Fior di latte, asparagi, uova di quaglia e crumble di speck
Baccaceci
12,50€
Fiordilatte, baccalà cotto al vapore, vellutata di ceci e cipolla caramellata
Burrata
13,00€
Vellutata di zucchine, burrata, zucchine grigliate, acciughe e pomodorini confit
Tentazioni
13,00€
Fior di latte, carpaccio di polpo, vellutata di patate, pomodorini confit e prezzemolo
Tonnarella
13,50€
Fior di latte, tonno fresco in crosta di sesamo, cipolla agrodolce e pomodorini caramellati
Mare e Monti
13,50 €
Fior di latte, asparagi, gamberi, pomodori secchi e mousse di burrata
Focacce
Bughe
media 7,00€/grande 10,00€
Bufala, acciughe, philadelphia, zucchine grigliate
Cecia
media 6,00€/grande 8,50€
Cecina e guanciale
Classica
media 6,00€/grande 8,00€
Fior di latte e prosciutto cotto
Contadina
media 7,50€/grande 9,50€
Fior di latte, pomodoro a fette, insalata e prosciutto crudo
Golosa
media 6,00€/grande 8,50€
Nutella e mascarpone
Norma
media 7,50€/grande 10,50€
Fiordilatte, melanzane grigliate, pomodoro a fette, ricotta salata e basilico
Porchetta
media 7,00€/grande 9,50€
Porchetta nostra produzione (previa disponibiltà)
Porchetta farcita
media 8,50€/grande 11,50€
Porchetta nostra produzione, cipolle e/o peperoni, maionese (previa disponibilità)
Prelibata
media 6,50€/grande 9,00€
Prosciutto crudo, melanzane grigliate e parmigiano a scaglie
Toscana
media 7,00€/grande 10,00€
Pecorino, prosciutto crudo
Salmone
media 7,50€/grande 11,00€
Fiordilatte, philadelphia, salmone e rucola
Salsiccia
media 7,50€/grande 11,00€
Salsiccia, stracchino e porcini
Calzoni
Caldo caldo
8,00€
Fiordilatte, cecina, melanzane grigliate e crema di prezzemolo
Classico
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto e funghi
Dentro e fuori
8,50€
Fiordilatte, provola, pomodorini, speck e rucola
Vegetariano
7,50€
Pomodoro, fiordilatte, carciofi, funghi e peperoni
Dessert
I dolci di Simone
5,00€
Dolci di produzione artigianale
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Bibite 33 cl
2,50€
Vini
Bianco o Rosso della casa 75cl
8,00€
Caraffa 50cl
5,50€
Caraffa 25cl
3,50€
Frizzantino 75cl
11,00€
GUADALMARE Castellani
12,00€
Nobile MONTEPULCIANO
16,00€
LUNI Terre di Luna
16,00€
LA BOATINA Ribolla gialla
15,00€
LA PETTEGOLA Vermentino
14,00
VALDO Marca oro
18,00
Prosecco Valdobbiadene
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Piccola alla spina 20 cl
3,00€
Media alla spina 40 cl
4,50€
Caraffa alla spina 1,5 lt
14,00€
Bottiglia 33 cl
3,50€
Bottiglia 66 cl
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Artigianale 33 cl
5,50€
Artigianale 75 cl
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